国家資格パン製造技能士1級を取得し、北千里でパン教室bread baking class earlybirdを始めました。


by earlybirdosaka
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クリスマス🎄に居なかった子どもちゃん2
クリスマスケーキの代わりにスイーツいっぱい‼️
テーブルに並べるだけでスイーツブッフェになりますね
どれも家族には好評でした

今更ですが、全部手作りです110.png

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# by earlybirdosaka | 2018-01-09 14:01 | Comments(0)

家族で家飲み

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連休中ゆっくりまったりしたくて、ワイン🍷を開けました。
フルーティなお味のもので美味しいー‼️
チーズも買ってきましたよ。

お鍋の中はお野菜たっぷりミネストローネです。
家族でたまにはゆっくりっていうのも良いですね。

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# by earlybirdosaka | 2018-01-07 07:38 | Comments(0)
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今年もゆっくりゆっくりマイペースに進んで行きたいと思います。そして不定期なパン教室ですが、生徒の皆様今年もよろしくお願い致します。

今年は子どもちゃん2が3日間だけ帰省したので、義母も呼んでゆっくりと過ごしました。
実はお節料理は作ったものではございません❗️
楽させて頂きました(笑)
その代わりデザートを3種類作りました。
お節に飽きたらスイーツですね。
これはベツバラベツバラ‼️です。

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# by earlybirdosaka | 2018-01-06 19:36 | Comments(0)
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大阪城公園内にあるミライザオオサカジョー2階クロスフィールドウイズテラスに行ってきました

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メイン料理を決めます
私はきのこのリゾットにしました
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前菜、デザート、スープ、飲み物はブッフェスタイルです

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# by earlybirdosaka | 2017-12-25 16:03 | Comments(0)

名古屋2

前に行った名古屋の旅の続きです。
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お昼ご飯はハロキさんでハンバーグランチ。
ボリューム満点です。もちろんアツアツですよー。
お値段もリーズナブル‼️

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ノーベル賞を受賞された天野先生の講演を聞きました。
とてもチャーミングな先生で難しい話の中にも笑い有りで
あっと言う間に終了しました。



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夕食は名古屋めしで代表的なあんかけスパの名付け親であるからめ亭さんで頂きました。
スパイシーで美味しかったです。

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# by earlybirdosaka | 2017-12-14 20:32 | Comments(0)
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UPするのが遅くなりましたが、名古屋に行って参りました
今年に入って3回目でしょうか

朝から気合入ってました
名古屋といえばモーニングですよね
名古屋市のお隣北名古屋市ですが、とても素敵なお店でした
飲み物の料金でこんなに色々なものが、、、、

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駐車場も広いし、また行ってみたい素敵なカフェでした

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# by earlybirdosaka | 2017-12-05 15:39 | Comments(0)
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テーブルは秋の装いです

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低糖質のパンは切りっぱなしの自由な形
これが可愛いのです
何日たってもシットリ‼️
これは画期的です
大豆粉は少しクセがありますが、それも慣れれば美味しく感じます

シフォンケーキは大好評で皆さん、こんなに簡単‼️と上手に作られていました
失敗しないポイントをいくつかお教えしましたので、おうちに帰って是非リピートしてくださいね

秋のレッスンにお越しくださった生徒様ありがとうございました
次回は春の予定です

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# by earlybirdosaka | 2017-12-04 16:29 | Comments(0)

カーニ、カニ🦀

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蟹です。
タグ付いてますよ〜。
今年初蟹、頂きました。
美味しかったです。
そのまま食べて、お鍋にして、最後に雑炊にしたのですが、いつもお米を食べないようにしているのに、雑炊のあまりの美味しさに負けてしまい三杯もお代わりしてしまいあっという間に1キロ越えです。トホホ。



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# by earlybirdosaka | 2017-11-13 18:10 | Comments(0)

タピオカミルクティー

2月に台湾旅行に行った時に絶対行きたかったこのお店。
滞在中に何度か通ったのですが、スケジュールの都合で
最後の日に行くことにしていました。
が、結果的に行けなかったのです、、、、、


なぜかというと、このお店台湾のデパートの中に入っていたのですが、日本と違って台湾のデパートって夜遅くまで開いてる分、朝は開店時間が遅いのです。で、出発の時間に間に合わなくて行けなかったという苦い思い出があります。

台湾のデパートの開店時間がそんな遅いなんて夢にもおもわず、ガッカリしたのですが、なんと、なんとそのお店が大阪にオープンしたのです。



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子どもちゃん1と梅田に用事があったのでそのついでに行ってまいりました。
やっと飲むことができた憧れのタピオカミルクティー。
想像通り美味しかった〜。

台湾は清潔で、治安も良く、食べ物も安くて美味しいのでまた訪れてみたい素敵な国です。



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# by earlybirdosaka | 2017-11-12 06:32 | Comments(0)
パン教室bread baking class earlybirdの次回のメニューが決まりました。  
 
        

      テーマは糖質を減らそう~!!                                     
       
                                                                                          
      秋のレッスン   
      今話題の糖質を抑えたパンを作ります
      ダイエットにぴったりのパンです
      もう一品は生徒様からのリクエストのシフォンケーキ
      絶対失敗しないやり方をお教えします
      


         


          低糖質大豆粉ブレッド

         シフォンケーキ(2種)

         簡単料理 大豆粉ブレッドに合わせたヘルシーサラダ

         お楽しみデザート

          お飲み物
             
 


         レッスンの流れは2種類のパンと試食兼ランチにパンと一緒に召し上がっていただく簡単料理を作り、毎回テーマや季節にあったコーディネートしたテーブルセッティングで召し上がっていただきます。        
食後のお楽しみデザートとお飲み物はこちらでご用意させていただきます。        

          
        レッスン料は3500円です。
        作ったパンは試食用以外はすべてお持ち帰りしていただきます。
        月によりますが2種類で8個ぐらいのお持ち帰りになります。
        時間は10時30分から14時位です。          
        レッスンは単発でなく、6回以上でお願いしています。
        (年間レッスン回数は 5~6回の予定です。
         仕事の関係上不定期になります。)
        少人数制で初めての方でも丁寧にレッスンさせていただきます。
        新規の生徒様のレッスンを再開させていただきます。
         
           
        次回レッスンは10月と11月前半になります。
        月曜日から土曜日までレッスン可能です(日曜日は要相談になります)
        ご連絡はこの下の写真をクリックして
bread baking class earlybirdパン教室のHPよりご確認くださいませ

          


 

こちらは過去のメニューです。試食兼ランチの様子です。
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# by earlybirdosaka | 2017-11-11 07:13 | パン教室 | Comments(0)