お楽しみデザート
2016年 04月 27日
4月、5月のパン教室のレッスンのお楽しみデザート。
テーマに合わせて、今回はビスコッティです。
ビスコッティはかた〜いイメージがありますが、作り方のコツでかたくはならないのです。
もちろん、低温でじっくり乾燥させていくのである程度はかたくなりますが。
ビスコッティって、あまり食べる機会がありませんが、
たまに食べると美味しい‼️
生徒様もそうおっしゃって頂いて、作り手のわたしホッとしています。
by earlybirdosaka
| 2016-04-27 08:10