国家資格パン製造技能士1級を取得し、北千里でパン教室bread baking class earlybirdを始めました。


by earlybirdosaka

<   2017年 09月 ( 7 )   > この月の画像一覧

c0180090_23170799.jpg

c0180090_23174099.jpg

本当はイースト使用のもっちりワッフルが好きなのですがこちらは、時間がかかります
時間のない時はベーキングパウダー使用のワッフルが簡単です

チョコチップをたっぷり入れました
ワッフルの生地と違う食感のチョコチップがアクセントになって美味しい!




[PR]
by earlybirdosaka | 2017-09-26 23:16 | Comments(0)
c0180090_13023086.jpg

ナチュラルなサンドイッチ
子どもちゃん1は美味しいとパクパク‼️
主人は要らないと。
こういう自然とか、ダイエットとかのパンは殿方は好まないようです
配合に悩みながらやきました

[PR]
by earlybirdosaka | 2017-09-25 13:01 | Comments(0)
c0180090_17052087.jpg

最近では手作りのお菓子やプリン、ゼリー等を入れる素敵な形のプラスチック容器が市販で多種売られています

フランス製のパーティ用のものもあって、クリスマスシーズンになるとデパートなんかで見かけることがあるのですが種類が限られています
それではなく、プリンやゼリー用も可愛い形があってしかもお値段もリーズナブルなのです
私はゼリー用だけに使うのではなく、フィンガーフードに使ったり、果物や野菜、タレを入れたりもします
プラスチックなので気軽に使えますし、洗えば何度でも使えるのでエコにもなります

家の近所のプロフーズで今回は二種類ゲットしました
卵型は蓋つきです なんか可愛い💕






[PR]
by earlybirdosaka | 2017-09-17 17:04 | Comments(0)

いきなりステーキ

最近よくテレビに登場するいきなりステーキ❗️
昨年でしたか?テレビの番組でキムタクとさんまが行ってましたね
スタンディングのお店は基本行かないのですが、ランチメニューもあるということなので、子供ちゃん1と待ち合わせして行って参りました。
私の住んでいる近所には無いので、電車に乗って曽根崎新地店に行ってきました。7月にオープンたばかりです。
テレビではスタンディングと言ってましたが、意外に座れる席の方が多かったです。

c0180090_19312513.jpg

c0180090_19314883.jpg

c0180090_19320967.jpg

ワイルドステーキとワイルドハンバーグを頼んで子どもちゃん1とシェアして頂きました
ランチにはスープとミニサラダとライスがついています

いつものように美味しかった〜と言いたいところですが、
うーん。不味くはないのですが、私と子どもちゃん1の口には合わなかったです
ハンバーグの方が食べ易かったです
同じ料金払うならゆっくりできるレストランでランチしたいと思うのは女性の考えかしら??

男の人がガッツリステーキ食べるのにはよいかもしれません





[PR]
by earlybirdosaka | 2017-09-15 19:22 | Comments(0)

8月の話

名古屋に行って来ました
毎回行くたびに美味しいものを食べて帰ります

c0180090_21485156.jpg

c0180090_21494416.jpg

c0180090_21155200.jpg

こちら前回もお邪魔したあつた蓬莱軒
名古屋といえばひつまぶしです
明治6年創業とのこと 歴史を感じます
こちらのひつまぶしはお値段は少しお高いですが、ボリュームがすごいのです
こどもちゃん1は食は細い方なのですが、完食でした〜
美味しいものは残しません(笑)

そして名古屋出身のママ友達のオススメのランチに

c0180090_21274886.jpg

c0180090_21281457.jpg

c0180090_21284817.jpg

c0180090_21291900.jpg

c0180090_21300816.jpg

c0180090_21302931.jpg

カフェダウニーです
アメリカンな店内は満席です
ファミリーやカップルが多かったのですが、我が家が年齢層をあげていたかも??

クラシックチーズバーガーのセットに単品でケーキをつけました

牛肉100パーセントのパテ 美味しい❗️
カロリーは気になりますが、たまにですもの
気にせず、ガッツリ頂きました







[PR]
by earlybirdosaka | 2017-09-13 21:14 | Comments(0)

たこ焼き

c0180090_19435096.jpg


子どもちゃん2のリクエストで久しぶりにたこ焼きをしました。
色々な具材を入れてアレンジ。
子どもちゃん2のお気に入りはシンプルに普通味、
私はしらすと大葉が美味しかったです

[PR]
by earlybirdosaka | 2017-09-09 19:43 | Comments(0)

飲み会

家飲み会にお誘い頂いたので、行って来ました。
メンバーは8名。
各自一品持ち寄りです。

私はジャガイモとセミドライトマトとチーズを練り込んだフォカッチャを作りました。
写真左の方にチョコっと写っています。

もう一品、バゲットのオープンサンドを作りました。
バゲットはルシュクレクールのものを使っています。
写真真ん中に写っています。

昼集合だったのに、解散はなんと夜10時
喋る喋る喋る。時間はいくらあっても足りませんね。

美味しかったし、楽しかった。
ご馳走様でした。

c0180090_10013784.jpg

c0180090_10021771.jpg



[PR]
by earlybirdosaka | 2017-09-03 09:50 | Comments(0)