国家資格パン製造技能士1級を取得し、北千里でパン教室bread baking class earlybirdを始めました。


by earlybirdosaka

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カーニ、カニ🦀

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蟹です。
タグ付いてますよ〜。
今年初蟹、頂きました。
美味しかったです。
そのまま食べて、お鍋にして、最後に雑炊にしたのですが、いつもお米を食べないようにしているのに、雑炊のあまりの美味しさに負けてしまい三杯もお代わりしてしまいあっという間に1キロ越えです。トホホ。



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by earlybirdosaka | 2017-11-13 18:10 | Comments(0)

タピオカミルクティー

2月に台湾旅行に行った時に絶対行きたかったこのお店。
滞在中に何度か通ったのですが、スケジュールの都合で
最後の日に行くことにしていました。
が、結果的に行けなかったのです、、、、、


なぜかというと、このお店台湾のデパートの中に入っていたのですが、日本と違って台湾のデパートって夜遅くまで開いてる分、朝は開店時間が遅いのです。で、出発の時間に間に合わなくて行けなかったという苦い思い出があります。

台湾のデパートの開店時間がそんな遅いなんて夢にもおもわず、ガッカリしたのですが、なんと、なんとそのお店が大阪にオープンしたのです。



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子どもちゃん1と梅田に用事があったのでそのついでに行ってまいりました。
やっと飲むことができた憧れのタピオカミルクティー。
想像通り美味しかった〜。

台湾は清潔で、治安も良く、食べ物も安くて美味しいのでまた訪れてみたい素敵な国です。



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by earlybirdosaka | 2017-11-12 06:32 | Comments(0)

今年の紅葉

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最寄りの駅までの道
実は紅葉の名所でもあります

毎年この時期車を停めてカメラでカシャ、スマホでカシャという人々で賑わっています
ところが10月の大型台風の為、今年の紅葉は木がダメージを受けなんだか葉の色づきや艶がおかしいのです

たった1日の雨風を受けただけでこんなに違うものなんですね


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by earlybirdosaka | 2017-11-09 09:17 | Comments(0)

カフェ モロゾフ

今年の4月にオープンしたCafe Morozoff でお茶しました
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空間を広く取っていて、テーブルや椅子がモダンでおしゃれ
カフェとしてはゆったりしてgoodでした

しか〜しプリンやケーキがミニサイズなのです
なんかメニューと違うというのが正直な感想
こんなこと思うのはきっと私だけ、、、とココロの中で思っていましたが、友人二人も同じ感想を口にしたので
やっぱり❗️

デパ地下で昔買っていたあのプリンをイメージしたのが、いけなかったのかしら、、、、

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by earlybirdosaka | 2017-11-07 06:49 | Comments(0)
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千里中央から徒歩数分の場所にあるイタリアンのお店ロベルトカレラ

千里中央駅近くってお洒落で美味しくて🎶ってお店が有りそうであんまり無いのです
パン教室の生徒様に教えて頂き行って参りました

ママ友でランチするのに、ピッタリのお店です


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by earlybirdosaka | 2017-11-06 06:49 | Comments(0)

日曜ブランチに、、、

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お世話になった方々を日曜日のブランチにご招待

アラフィフメンバーなので話が弾む弾む

楽しかった〜

頑張って作った甲斐がありました

デザートはフレンチトーストです

喜んで頂けていたら嬉しいなぉー



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by earlybirdosaka | 2017-10-29 16:37 | Comments(0)

北極星

用事があって外出
お昼を食べ損ねたのでどこかで食べようとウロウロしていた所、おひとり様にぴったりのお店を見つけました

DAIMARUデパートの中にある北極星
元祖オムライスのお店です

デパ地下の中にあるので、ささっと食べれるのが嬉しいですね

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私的にはもう少し卵多い方がよいなー

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by earlybirdosaka | 2017-10-28 20:40 | Comments(0)
最近テレビのコマーシャルでみかけるコチラのアイス

たまたまコンビニに行くという子どもちゃん1に買って来てもらいました!

価格は220円(消費税別)と普通のスーパーカップに比べると少しお高いお値段ですが、それでも食べる価値有りです

アイスクリームが何層にもなっていて、なんだか本当のチーズケーキを冷たくして食べている感覚です
アイスクリームケーキ🍰みたい、、、、、

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夜に携帯で撮った写真なのでイケてませんが、どこかでみたら是非ご賞味あれ!

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by earlybirdosaka | 2017-10-27 23:29 | Comments(0)
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憧れのコンラッドホテルのランチに行ってきました〜

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窓から見える景色はこんな感じです
40階ですもの
素晴らしい景色です

お料理のクオリティ高く、デザートも充実しています
日常の生活を忘れてゆっくりできました‼️

行ってみたいと思われる方は予約を忘れずに!



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by earlybirdosaka | 2017-10-24 16:15 | Comments(0)

今月のレッスン

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今月のレッスンがスタートしています。
ちょっとだけ秋らしいテーブルにしました。
不定期なレッスンにもかかわらず、ずっとレッスンに通って下さっている生徒様に感謝感謝です。


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by earlybirdosaka | 2017-10-20 20:53 | Comments(0)