国家資格パン製造技能士1級を取得し、北千里でパン教室bread baking class earlybirdを始めました。


by earlybirdosaka

生クリームを使ったスコーン

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こないだ友人に頂いた手作りスコーンがとっても美味しかったので、久しぶりにスコーンを焼きました。

生クリームが家にあったので、バターじゃなく生クリームを使って作りました。スコーンは手早く作るのがコツですね。
いつまでも触ってるとすぐベタベタになっちゃいますので。

シンプルなプレーンとチーズと2種類作ってみました。
写真のはチーズの方です。

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by earlybirdosaka | 2017-04-06 21:40 | Comments(0)