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国家資格パン製造技能士1級を取得し、北千里でパン教室bread baking class earlybirdを始めました。


by earlybirdosaka

Route271

今、梅田近辺で一番人気のパン屋さんRoute271。
移転する前から、このお店のパン好きだなーと思っていたのですが、なんせ辺鄙なところにあったので今ほどお客さんは並んでいませんでした。
勿論パンおたくなら皆遠くても関係ありませんけどね。

それが、なんと大阪のど真ん中に移転。
そりゃ人気がでないわけがありませんよね。

口コミで見ると長蛇の列。
でしょうね。
パン好きな友人達とランチ行く前の開店前から並んで、
一回目で入店できました。
お店が狭く、戸を開け閉めするだけで暑い外気が店内に入り、エアコンを入れていても店内温度が上がり、商品の品質に影響するため、一度に3人しか店内にはいれないようです。

どのパンも美味しそうでしたが、写真のパンを購入しました。
Route271_c0180090_17082741.jpg





by earlybirdosaka | 2016-07-29 16:51