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国家資格パン製造技能士1級を取得し、北千里でパン教室bread baking class earlybirdを始めました。


by earlybirdosaka

試作中

四月のメニューの試作が続いております。
なかなか納得がいかないので、毎日のようにパンを焼いております。
シュジンは素人目に見ると綺麗にできてるやん。どこがアカンの?と言ってくれるのですが、気に入らんもんは気に入らんのです。

一つはやっと納得いくものができました。
これならきっと生徒の皆様も気にいってくれるはず~。

いつも生徒の皆様が笑顔でランチして頂いている光景を思い浮かべながら少しでも美味しくできるように試作を繰り返します。

ほとんどパンは見えませんが、ちらっとだけ載せちゃいます。

試作中_c0180090_1732699.jpg

by earlybirdosaka | 2014-03-24 17:16