国家資格パン製造技能士1級を取得し、北千里でパン教室bread baking class earlybirdを始めました。


by earlybirdosaka

神戸探索

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今月からはるばる大阪から神戸までお菓子教室に通うことになったので、毎月レッスン終了後はお洒落な神戸を探索することにしました。

今月は神戸で人気のお店L’AVENUEに行ってきました。チョコレートの世界チャンビオンの方が2012年に始められたそうです。店内にはトロフィーが飾られてました。
私はケーキで無くチョコレートを購入したのですが、プレゼント用の為、中身はお見せできませーん。
小さなお店なのにひっきりなしにお客さんが入ってきていたので、人気店には間違いないですね。

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その後、ラベニューから近いので久しぶりにパン屋さんのサマーシュに。
サマーシュといえばコムシノワの西川シェフのお店。

こちらのお店は購入方法が変わっています。私は自分でパンを取れないし、どのパンにしようかと考える時間に店員さんを待たせてると思うと気が焦って買いにくいのですー。(汗)

普通に自分でトングとトレイを持って選びたいよ~と思うのは私だけかしら。
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by earlybirdosaka | 2014-01-30 19:16 | Comments(0)