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国家資格パン製造技能士1級を取得し、北千里でパン教室bread baking class earlybirdを始めました。


by earlybirdosaka

THY CITY BAKERY

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アメリカの人気ドラマにも登場したニューヨーカーに人気のTHE CITY BAKERYがグランフロントにオープンしたというのは3か月も前の話。
オープン当初は売り切れで買えず、落ち着いた今やっと行くことができました。
といっても人気のプレッツェルクロワッサン等はやはり売り切れで、バゲットとマフィンを買いました。
選択するほど種類もなかったのですが、、、、、、、
感想は、、、、、、、
値段設定が高いかな?
マフィンは私には甘すぎました。
でも中はしっとりしてて美味しかったです。

なんとなく知名度だけが先行しているような気もしますが、プレッツェルクロワッサンだけは機会があれば食べてみたいです。
THY CITY BAKERY_c0180090_1645819.jpg

バゲットはラスクに変身してしまいました~

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by earlybirdosaka | 2013-07-24 14:30