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国家資格パン製造技能士1級を取得し、北千里でパン教室bread baking class earlybirdを始めました。


by earlybirdosaka

我が家のクリスマスケーキ2012

今年もクリスマスケーキを作りました。
去年に続いて二段!!
去年は微妙に傾いてしまったのでそれを教訓に今年は気をつけましたよ~。
下はスポンジケーキで中にイチゴと生クリームを挟みました。上はフランボワーズとホワイトチョコのムースです。


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盛ってみました。
ピスタチオものせようと思ってたのに…
忘れてました。
毎年何か忘れるんだよな~。
そんなお年頃です。
by earlybirdosaka | 2012-12-26 19:00 | お菓子