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国家資格パン製造技能士1級を取得し、北千里でパン教室bread baking class earlybirdを始めました。


by earlybirdosaka

トリプル不気味ブラックチョコマフィン

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妙に黒光りしているマフィン。日も暮れて電灯の下で撮った写真はなおさら不気味・・・・・・・・
不気味マフィン・・・・・・


大人のブラックマフィンを作りました。
純ココアとブラックココアの配合を半々でなく、ブラックココアの配合を多くしてみました。
写真ではいけてない感じですが、意外に家族の評判はいいのです。
中には3種類のチョコを入れてがっつりチョコです。
アクセントにオレンジピールを上にいれています。
これならくどすぎるチョコもさわやか~!!
しつこいようですが、味はおいしいのですよ~


トリプル不気味ブラックチョコマフィン_c0180090_1941762.jpg

by earlybirdosaka | 2012-02-18 18:46 | お菓子