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国家資格パン製造技能士1級を取得し、北千里でパン教室bread baking class earlybirdを始めました。


by earlybirdosaka

フィナンシェエシレ

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働いているお店のチーフのお土産でメゾン・デュブールの100%エシレバターを使ったフィナンシェをいただきました。

このお店はまだ日本には東京にしかなく前から気になっていたのでテンション上がりますー。

家に帰ってオーブンでちょっと温めて紅茶といっしょにいただきました。

エシレバターの風味が口いっぱいに広がります。

うん、おいしい!!



 
by earlybirdosaka | 2011-02-20 00:00