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国家資格パン製造技能士1級を取得し、北千里でパン教室bread baking class earlybirdを始めました。


by earlybirdosaka

ワッフル

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ワッフルを作りました。
いつもはイーストか天然酵母で作るのですが今日は時間短縮のためベーキングパウダーを使いました。
食感がいつもと違いますがこれも有りです。
ちょっと贅沢に生クリームと果物を添えるとよりおいしいですね。
by earlybirdosaka | 2010-05-31 00:00 | お菓子